Le gâteau au Nesquik de Véro

Le chocolat en poudre Nesquik évoque pour beaucoup des souvenirs d’enfance. Pour les plus de 30 ans, il évoque Groquik, mascotte sympathique qui avait toujours « une énorme envie » de Nesquik.

Voici donc une recette toute simple d’un gâteau au chocolat au parfum d’enfance réalisée par Véro, celle qui partage ma vie depuis 25 ans. Elle tient cette recette d’une étudiante qu’elle avait côtoyée lorsqu’elle était aide soignante mais dont elle a malheureusement oublié le prénom. Ce gâteau au Nesquik est aujourd’hui le préféré de notre fils Liam.

Ingredients

  • 125g de Nesquik
  • 125g de farine
  • 70g de sucre
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 oeufs
  • 1 brique de crème semi-liquide

Directions

  1. Ajouter tous les ingrédients dans un grand récipient et mélanger le tout
  2. Beurrer et fariner un moule
  3. Mettre au four à 180° pendant 25 minutes environ pour obtenir une texture plus ou moins moelleuse
  4. Saupoudrez de sucre glace (optionnel)


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