Étiquette : thit kho trung

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Le porc au caramel aux oeufs de Jeanne
Cuisine vietnamienne, Plats, Viandes

Le porc au caramel aux oeufs de Jeanne

Une viande fondante, des œufs colorés au goût unique, le porc au caramel aux œufs ou « Thịt kho trứng  » est un plat que l’on fait traditionnellement au nouvel an vietnamien. D’après maman, c’est un plat simple à préparer car « on ne doit pas travailler beaucoup pendant le têt ». Voici sa recette […]